Detalles del producto
Las uvas fueron recolectadas a mano y vinificadas utilizando tecnología avanzada. Tras un suave estrujado y despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable, con largas maceraciones y remontados, a temperatura controlada. Fue llevado a Vila Nova de Gaia entre octubre y diciembre, donde tuvo lugar su maduración durante aproximadamente un año en barricas de roble francés usadas. A continuación, la mezcla se elaboró a partir de una selección basada en las numerosas catas y análisis realizados durante este período y se filtró ligeramente antes del embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Color rojo rubí con ribetes violáceos. El aroma es intenso, predominando la grosella y la ciruela, junto con especias, resina y cedro, todo muy bien integrado con un sutil roble. Es un vino equilibrado con taninos firmes y bien estructurados y una acidez brillante y atractiva. Su final es muy largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Si bien puede beberse joven, se beneficia de una crianza de 2 a 3 años en botella, alcanzando su punto máximo entre el quinto y sexto año después de la vendimia. Sin embargo, permanecerá en perfectas condiciones durante unos 10 a 15 años. El frasco debe conservarse en posición horizontal, en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz. Vinha Grande Tinto debe abrirse antes de servirse, para que respire y desarrolle todo su potencial. Con el tiempo puede desarrollar un depósito. Servir entre 16ºC-18ºC.
Maridaje:
Excelente opción para acompañar la cocina tradicional portuguesa, así como una gran variedad de carnes, quesos y platos de pasta robusta. También debe probarse como aperitivo con quesos curados y especiados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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