Detalles del producto
Los métodos de vinificación empleados son paradójicos, demuestran que uvas de gran calidad no necesitan gran tecnología, el prensado vertical y el reposo en cemento abierto de "lagareta" dan resistencia a la oxidación pero también a los años venideros, un vino que suele tener una acidez bien marcada. La fermentación se realiza en viejos toneles de madera donde permanece alrededor de un año hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Maria Gomes,Bical
Notas gustativas:
Vivo y fresco. Vino con carácter y personalidad en el que siempre predominan las notas minerales propias de los suelos calcáreos, junto a aromas de agujas y resina de pino, frutos secos y algo de paja. En boca es siempre vibrante, nervioso y con gran estructura y longitud.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de consumo recomendada 12º-14ºC. Conservar en un lugar seco y fresco a temperatura constante. La botella se almacenará en posición horizontal.
Maridaje:
Ideal para acompañar todos los platos de pescado, marisco y algunos platos de carne más ligeros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Revista de Vinhos;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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