Detalles del producto
Despalillado total seguido de estrujado; fermentación durante 6 días en cubas con sistema de refrigeración y control de temperatura, seguida de fermentación maloláctica. Temperatura de fermentación: 16-28 °C. Crianza de doce meses en barricas usadas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Tinto muy intenso. Muy concentrado en nariz, con notas de madera asociadas a frutos rojos en compota. En boca es equilibrado, con taninos discretos y suaves, lo que resulta en un vino armonioso, limpio y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Para conservar todas sus características, este vino no ha sufrido ninguna operación de filtración ni estabilización, por lo que la formación de depósito es natural, y conviene decantarlo 10 minutos antes de servir, a una temperatura de 17ºC.
Maridaje:
Todo tipo de carnes rojas, así como tabla de quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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