Detalles del producto
La uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico y se somete a un riguroso proceso de selección manual. Tras el despalillado total, la uva se pisa en lagares durante todo el proceso de fermentación, que suele durar 10 días. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, se realiza un prensado muy suave. El vino envejece durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés de 400 litros.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Vino de color rubí profundo y aroma complejo, donde destacan las frutas del bosque maduras, combinadas con especias, jara y notas ahumadas. En boca es un vino concentrado, amplio y elegante, con volumen y equilibrio, una acidez fina y una fruta negra de estructura sólida. Final rico, largo y distintivo.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio entre 16⁰C y 18⁰C. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la parrilla y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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