Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 20 kg. Seguida de una selección de bayas y uvas en bodega. Las uvas fueron despalilladas, estrujadas y fermentadas en depósito de acero inoxidable a 25°C. A mitad de la fermentación se añadió aguardiente. El lote envejeció durante 36 meses en barrica de roble francés, al que siguió una puesta en escena de 6 meses en botella.
La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 20 kg. Seguida de una selección de bayas y uvas en bodega. Las uvas fueron despalilladas, estrujadas y fermentadas en depósito de acero inoxidable a 25°C. A mitad de la fermentación se añadió aguardiente. El lote envejeció durante 36 meses en barrica de roble francés, al que siguió una puesta en escena de 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet
Notas gustativas:
De color rubí oscuro, revela aromas y cerezas negras con toques de chocolate amargo. Los taninos sedosos y una gran frescura equilibran la dulzura, dejando un final largo y atractivo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir frío a 10ºC.
Maridaje:
Excelente con postres de chocolate negro o postres con huevos o incluso quesos azules.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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