Detalles del producto
Las uvas se cultivan en un viñedo no mecanizado de más de 100 años (0,5 ha), una gran coplantación de diferentes variedades como Baga, Jaén, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro, Bastardo, plantadas junto con árboles frutales (olivo , higo, melocotón, ciruela y otros). El suelo es de granito y arena y la altitud es de 350 m. La vinificación natural (co-fermentación) se realizó en “lagar abierto” sin crianza en roble.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Rojo picota medio. Frutos rojos fabulosamente perfumados. Cerezas rojas maduras pero frescas. Magnífica intensidad de fruta pero con un carácter seco a pimienta para equilibrar la fruta roja. Intenso pero bien formado, largo y suculento. Perfumado en el paladar. Cremoso aunque no haya roble.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18°C.
Maridaje:
Bueno con risotto de setas y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Jancis Robinson.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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