Detalles del producto
Los vinos espumosos se diferencian de los tranquilos en que se someten a una segunda fermentación que produce dióxido de carbono, lo que les confiere la deseada efervescencia. Esta segunda fermentación puede tener lugar en depósitos de acero inoxidable presurizados (método charmat) o en la propia botella (método champenoise o tradicional/clásico).
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
El color es cítrico y de aspecto cristalino. La burbuja es muy fina, de larga persistencia y anillo formando la pared de la flauta. El aroma es muy delicado sobresaliendo de la discreta mineralidad y notas de brioche. En boca brilla ligereza, frescor y un final muy agradable.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 6º y 8ºC.
Maridaje:
Es un vino excelente para acompañar una comida desde el aperitivo hasta el postre, especialmente si los platos son ligeramente especiados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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