Detalles del producto
La uva fue estrujada y despalillada sin adición de azufre y sin maceración alguna. El vino decantó a baja temperatura durante 48 horas, la fermentación y la crianza se realizaron en barricas ovaladas de roble esloveno de 1000 y 2000 litros. La fermentación con levaduras autóctonas se realizó durante 4 meses y la fermentación maloláctica se realizó completamente durante la etapa de 12 meses sin adición de azufre. Tras una crianza de 12 meses, el vino pasó 4 meses en depósito de acero inoxidable antes de ser embotellado. Se utilizó azufre durante el embotellado. Vino estabilizado naturalmente que puede crear depósito.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color dorado, vino mineral con aromas de frutas de hueso y alguna fruta exótica, pera, notas aromáticas de flor de naranjo y miel, y especias como la pimienta blanca. En boca es fresco y equilibrado con volumen y gran profundidad, la madera se muestra muy bien integrada, casi imperceptible, final largo y pleno.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de Servicio Recomendada de 10 a 12º C.
Maridaje:
Acompaña preferentemente pescados y mariscos a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Wine Spectator Magazine;
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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