Es scheint wie gestern, aber 10 Jahre sind vergangen! Um das Profil dieser Rotweine des Jahres 2015 zu verstehen, muss man zunächst wissen, wie das Jahr 2015 meteorologisch gesehen war. Die Aufzeichnungen zeigen, dass 2015 auf dem portugiesischen Festland extrem trocken und sehr heiß war, was es zum siebentwärmsten Jahr seit 1931 und zum zweitwärmsten seit 2000 machte. Dennoch zeigen die Ernteberichte eine sehr ausgeglichene Reifung und weniger Wasserstress als in anderen Jahren, da es zur „richtigen Zeit“ geregnet hat. So ist es nicht verwunderlich, dass vom Norden bis zum Süden des Landes eine hohe Produktion und Qualität zu verzeichnen war.
In der Regel handelt es sich um sehr saubere Rotweine mit ausgeprägter Frucht und lebendiger Säure, die fast alle noch ein paar Jahre auf dem Buckel haben.
In unseren Vorschlägen finden Sie heute Klassiker wie Barca Velha, Pêra Manca oder Hexagon. Aber Sie können auch sehen, wie Weine, die dem allgemeinen Verbraucher weniger bekannt sind, anmutig gealtert sind. Dies ist der Fall bei Vinhas das Pedras Altas von Casa da Passarella oder Único von Quinta do Sobreiró de Cima.
Von Norden bis Süden finden Sie in unseren heutigen Vorschlägen schöne Beispiele aus dem Jahr 2015, echte Schätze für Weinliebhaber und Sammler. Die Flasche, die in Ihrem Keller noch gefehlt hat! Viel Spaß beim Probieren!
