Produktdetails
Es wurden Trauben verschiedener Qualitätslagen aus Arco de São Jorge verwendet. Die Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Gärstopp erfolgt beim gewünschten Süßegrad durch Zugabe von Weinalkohol (96 %). Malvasia reift über 5 Jahre in französischen Eichenfässern nach der Canteiro-Methode. Für diese Mischung haben wir Weine aus unseren Lagern mit ganzjährig stabilen Temperaturen ausgewählt, die einen sehr ausgewogenen Wein in Zucker und Säure hervorbringen.
Rebsorten:
Malvasia
Verkostung:
Goldfarbe. Noten von gerösteten Mandeln, Honig und etwas Rauch. Am Gaumen leicht karamellisiert, frisch und geschliffen.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Wein wurde natürlich in Fässern gereift und in seinem reinsten Zustand abgefüllt. Um ihn von seiner besten Seite zu zeigen, servieren Sie ihn zwischen 13ºC und 14ºC. Sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Dieser Wein wurde gefiltert und muss nicht dekantiert werden. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Digestif, Christmas Pudding, Gänseleber, Schokolade, kandierte Früchte und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Robert Parker;
. 16,5 punkte Jancis Robinson;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2013;
. Empfohlen International Wine Challenge 2013.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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