Produktdetails
Vintage Nacional wird aus Trauben von einigen der wertvollsten Parzellen im Herzen des Weinbergs von Quinta do Noval hergestellt. Die legendären zwei Hektar großen Nacional-Parzellen mit unveredelten Reben, die „im Boden der Nation verwurzelt“ sind, wurden 1925 gepflanzt. Auf diesen Terrassenparzellen stehen alte, Reblaus-resistente Reben, die Trauben von außergewöhnlicher Qualität produzieren und ausschließlich mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet werden. Die dichten grünen Grasflächen, die sich zwischen den Weinrebenreihen erstrecken, bieten ein natürliches Mittel zur Bekämpfung von Schädlingen. Es werden alle Vorkehrungen getroffen, um diese Reben und ihre unschätzbaren natürlichen Eigenschaften zu schützen. Sie werden in völliger Harmonie mit Natur und Tradition von Hand gepflegt. Anstelle von Traktoren, die auf diesen steilen Parzellen kaum zu manövrieren wären, kommen auch kräftige, trittsichere Pferde zum Einsatz. Dieses wertvolle Terroir trägt unbestreitbar zum internationalen Ruf der Quinta do Noval Vintage Nacional bei. Mit einer sehr begrenzten Produktion (nur 200 Kisten des Jahrgangs 2004) ist dies einer der gefragtesten Portweine der Welt.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Quinta do Noval Vintage Nacional entwickelt sich in seinem eigenen Tempo. Nach der Abfüllung schreitet der Wein weiter voran und die Vorteile der Zeit haben die volle Pracht dieses Jahres offenbart. Nach mehreren Jahren in der Flasche hat er bewiesen, dass er den Exzellenzstandards gerecht wird, die diesen Portwein so berühmt gemacht haben. Eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Brombeeren, Veilchen und Lakritze. Dieser kraftvolle Wein entwickelt Noten von reifen, konzentrierten Früchten und zarten, harmonischen Tanninen, die sich am Gaumen entfalten und einen langen, intensiven Abgang hinterlassen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei Kellertemperatur (15/17°) servieren. Zur Abtrennung des Sediments wird eine Dekantierung empfohlen. Dieser Kellerwein reift im Laufe der Jahre und entwickelt eine komplexe Aromenvielfalt. Sie können ihn auch jung genießen, um die Intensität seiner Frucht zu schmecken. Am besten trinkt man ihn 4 bis 40 Jahre nach der Abfüllung. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden trinken.
Speisenempfehlung:
Besonders lecker zum Dessert, zu dunkler Schokolade oder Käse. Auch pur am Ende einer Mahlzeit.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 99 punkte Wine Spectator Magazine;
. 19 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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