Produktdetails
Nach sorgfältiger Auswahl im Weinberg und im Keller erfolgte die Gärung der verschiedenen Rebsorten getrennt in kleinen „Lagares“ aus Edelstahl mit verlängerter Mazeration, wo die Trauben sanft mit dem Fuß getreten wurden. Der Wein ging direkt in französische Eichenfässer, von denen 40 % neu und 60 % aus dem 2. und 3. Jahr waren, wo die malolaktische Gärung stattfand und der Wein neun Monate reifte.
Rebsorten:
Old Vines,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Komplex und intensiv, wo schwarze reife Früchte im Gleichgewicht mit den Gewürzen hervorstechen, die durch die Reifung in Eichenfässern gewonnen werden. Voll und weich beim Eintritt in den Mund. Dies ist ein Wein, in dem Tannin vorhanden ist, aber raffiniert und elegant. Es strebt nach Balance zwischen Konzentration und Frische.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Es ist ideal als Beilage zu gebratenem Ziegenfleisch, Hammel, Hühnerreis.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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