Alves de Sousa Pessoal Weiß 2012

Douro
93 pts Revista de Vinhos - Strohgelbe Farbe. Blumiges Aroma und Honig. Weiche und starke Struktur. Ein fruchtiger und ausgewogener Wein mit sehr präsentem Holz.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Totales Strippen. 24 Stunden Mazeration. Leichtes Setzen. Gärung in Eichenholz mit "Bâtonnage". Reifung für 6 Monate in französischer Eiche und mindestens 6 Monate in der Flasche.

Rebsorten:
Gouveio,Malvasia Fina,Viosinho

Verkostung:
Strohgelbe Farbe. Blumiges Aroma und Honig. Weiche und starke Struktur. Ein fruchtiger und ausgewogener Wein mit sehr präsentem Holz.

Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Trinktemperatur 12º-14ºC. An einem trockenen und kühlen Ort bei konstanter Temperatur lagern. Die Flasche muss in horizontaler Position gelagert werden.

Speisenempfehlung:
Passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch aller Art und Sushi.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.

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