Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt und normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, werden die Trauben zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und ein Teil des Weins reift ein Jahr lang in Edelstahltanks und der Rest in gebrauchten Eichenfässern. Nach der Abfüllung reift er sechs Monate in der Flasche.
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt und normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, werden die Trauben zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und ein Teil des Weins reift ein Jahr lang in Edelstahltanks und der Rest in gebrauchten Eichenfässern. Nach der Abfüllung reift er sechs Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Sortentypisches Blumenaroma mit Mentholnoten. Im Mund zeigt er Kraft mit guten, seidigen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 16ºC. Lagern Sie die Flaschen möglichst liegend und in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Speisenempfehlung:
Ein sehr gastronomischer Wein, der sehr gut zu Eintöpfen, würzigen Fleischgerichten und Ofengerichten passt.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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