Produktdetails
Die Weinlese fand in der ersten Septemberwoche unter idealen Witterungsbedingungen statt. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und der Gärungsprozess erfolgte temperaturkontrolliert über 20 Tage in der Maischestandzeit und unter vollständiger Gärung. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Bernsteingelbe Farbe. Konzentriertes Aroma von reifen weißen Früchten und Pfirsich, mit eleganten Noten von Lorbeer und Ingwer, umhüllt von balsamischen Noten. Im Mund umhüllend mit viel Textur und ausgeprägter Salzigkeit, mit einem delikaten, langen und äußerst komplexen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flaschen sollten liegend, mit dem Wein in Kontakt mit dem Korken, an einem kühlen Ort gelagert werden. Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10-12ºC konsumiert werden.
Speisenempfehlung:
Wein mit großem gastronomischen Potenzial und einer breiten Palette an Kombinationsmöglichkeiten für strukturierte Gerichte oder Käse und Wurst, die einer langen Reifung unterzogen werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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