Produktdetails
Die Trauben wurden mit niedrigem Alkoholgehalt geerntet, wodurch der Wein einen höheren Säuregehalt aufweist. Die Frische des Atlantiks ist spürbar, ebenso wie die aromatische Komponente des Weins. Die Frische, Üppigkeit und Salzigkeit dieses Weins sind dem Terroir der Subregion Lima zu verdanken. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und in kurzer Zeit in gekühlter Umgebung zum Weingut transportiert. Die ganzen entstielten Trauben werden gepresst. Kalte Klärung für 48-72 Stunden. Lange, kontrollierte Gärung in Edelstahl. Die Gärung wird durch Kälte unterbrochen, sodass Restzucker erhalten bleibt. Manuelle Ernte, Gärung in Edelstahl, 22 Monate Reifung in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Loureiro
Verkostung:
Frisch in der Nase, mit einem blumigen Aroma, das an die Rebsorte Loureiro erinnert. Fein und elegant in der Nase und ausgewogen und zart am Gaumen. Die erfrischende Säure und Süße sind sehr präsent, aber in Harmonie.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C und vermeiden Sie direktes Licht. Servieren Sie bei einer Temperatur von 10-12 °C.
Speisenempfehlung:
Ideal zu kräftigem Käse und Klostergebäck. Die Serviertemperatur sollte zwischen 11º und 13ºC liegen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden