Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben bleiben ganz und werden drei Tage lang kalt mazeriert. Danach gären sie spontan in einem „Ei“, in dem nur begrenzte Mengen Sauerstoff mit dem Most in Kontakt kommen. Nach dem Pressen reift der Wein im Ei, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Die Trauben bleiben ganz und werden drei Tage lang kalt mazeriert. Danach gären sie spontan in einem „Ei“, in dem nur begrenzte Mengen Sauerstoff mit dem Most in Kontakt kommen. Nach dem Pressen reift der Wein im Ei, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Alfrocheiro
Verkostung:
Ein unglaublich spannender und komplexer, aber dennoch leichter Wein mit Noten von dunklen Beeren, gerösteten Nüssen und Vanille. Langanhaltende und intensive Struktur.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch: Rind, Schwein und Lamm.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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