Produktdetails
Handlese. Strenge manuelle Auswahl der Trauben. Vollständiges Entrappen, gefolgt von Mazeration vor der Gärung. Gärung mit mäßiger Temperaturkontrolle und täglichem, sanftem manuellen Umpumpen. Lange Mazeration nach der Gärung. 20 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Wein nicht gefiltert oder kalt stabilisiert. Kann Ablagerungen bilden.
Rebsorten:
Tinta Amarela,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Elegantes, komplexes, lebendiges und subtiles Aroma. Frische rote Waldbeeren, Blumen, aromatische Kräuter und Gewürze stechen hervor. Wein mit ausgewogener Säure, die ihm Eleganz und Leichtigkeit verleiht. Feine, seidige Tannine, die gut von der Frucht umhüllt sind, verleihen diesem Wein einen anhaltenden, ausgewogenen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Wir empfehlen, den Wein in einem Burgunderglas zu dekantieren und zu servieren. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 15ºC und 17ºC genossen werden.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, Wild (Geflügel) und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden