Produktdetails
Spät geerntete Trauben mit dem Ziel, das maximale Potenzial der Sorte in Bezug auf Reifung / natürliche Säure der Sorte und Granitboden zu entdecken. Manuelle Ernte für kleine Kisten. Empfang mit totaler Abbeerung. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von malolaktischer Gärung in gebrauchten amerikanischen und französischen 225-Liter-Fässern, in denen er 6 Monate reift.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Undurchsichtige rubinrote Farbe mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Marmeladennoten: Aromen, die durch die hohe Reifung der Traube erreicht werden, ausgewogen mit etwas Säure und natürlicher Frische der Sorte und des Bodentyps. Im Mund ist es sehr intensiv, glatt und einhüllend.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal zu rotem Fleisch und Wildgerichten,Feijoada, Braten und Käse mit intensivem Geschmack.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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