Produktdetails
100 % Handlese in 25-kg-Kisten. Vollständiges Entrappen und Quetschen. Gärung in Granittanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 26 und 28 °C. Der biologische Säureabbau erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Tradicional Grape Varieties
Verkostung:
Ein charaktervoller, rubinroter Wein mit einem intensiven und komplexen Aroma. Noten von roten Früchten, die an Konfitüre erinnern, Anklänge von Trockenfrüchten und Gewürzen, die durch die Reifung im Fass entstehen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und vollmundig mit geschmeidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Wildfleisch, kräftiges rotes Fleisch, buttrige oder gereifte Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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