Produktdetails
Manuelle Ernte. Die Ernte wird nach Parzellen organisiert, um die Ernte zum richtigen Zeitpunkt sicherzustellen. In kleinen Kartons transportieren, um Quetschungen zu vermeiden. Pelluläre Mazeration. Sanftes Pressen. Spontangärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Ausbau auf der Feinhefe bis Mitte Mai. Leichte Filtration vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Avesso,Chardonnay
Verkostung:
Zitrusfarbe mit leichten Strohreflexen. Intensives und komplexes Aroma, in dem blumige Aromen, Steinobst und aromatische Kräuter hervorstechen. Leichte Zitrusnuancen. Im Mund ist es trocken, ausgewogene Säure und ausgezeichnetes Aroma im Mund. Endet mit einem langen und eleganten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 12ºC und 14ºC genießen. Hat das Potenzial, mindestens fünf Jahre aufbewahrt zu werden.
Speisenempfehlung:
Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Vorspeisen und passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Geflügelgerichte, die traditionell schwer zu harmonieren sind, passen gut zu diesem Wein, der auch ein hervorragendes Paar ist, um dickeren Saucen Leichtigkeit zu verleihen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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