Herdade do Rocim Rosé 2023

Alentejo
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Blasse Lachsfarbe. Überschwängliche Primäraromen und blumige Noten. Schöne Frische und Mineralität.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Manuelle Ernte in 12-kg-Kisten. Im Weingut wurden die Trauben noch einmal akribisch auf einem vibrierenden Sortiertisch gesichtet, bevor sie vollständig entrappt und leicht zerdrückt wurden. Der Freilaufsaft wurde kalt abgesetzt. Die Fermentation fand 19 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 15ºC statt. Reifung in der Flasche für drei Monate.

Rebsorten:
Touriga Nacional

Verkostung:
Blasse Lachsfarbe. Überschwängliche Primäraromen und blumige Noten. Schöne Frische und Mineralität.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei 8ºC servieren, bei 10ºC trinken.

Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu Sushi und einfachen Salat- und Nudelgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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