Produktdetails
Manuelle Ernte. Abbeeren und anschließendes leichtes Zerdrücken der Beeren. Vorfermentative Kaltmazeration. Gärung mit moderater Temperaturkontrolle und sanften manuellen Überholvorgängen. Mazeration nach der Gärung. Drücken. Stufe in Edelstahltanks nach malolaktischen und sechs Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Verkostung:
Dunkle rubinrote Farbe. Elegantes Aroma mit guter Intensität. Deutlich erkennbar sind die Aromen, die an reife rote Früchte und Wald erinnern. Trockener und frischer Geschmack im Angriff. Gutes Volumen und Struktur, harmonisiert durch die Noten von roten Früchten, langer und angenehmer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Kann bis 2030 gelagert werden. Sollte bei 16-18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu kräftigem Käse und roten Fleischgerichten. Vor dem Servieren dekantieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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