Produktdetails
Handlese. Auswahl der besten Trauben über mehrere Wochen je nach Reifegrad. Vollständiges Entrappen, Zerkleinern und Pressen. Weinbereitung mit offenem Ausguss. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von 96º-Branntwein. Zugabe von Weinalkohol nach 6 - 7 Tagen Gärung, um den gewünschten Zuckergehalt beizubehalten. Weinbereitung nach traditionellen Methoden. Reifung nach dem traditionellen Canteiro-System in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität. Chargenzusammenstellung, Klärung, Filtration und Abfüllung.
Rebsorten:
Verdelho
Verkostung:
Mit einer attraktiven und glänzenden goldenen Farbe. Zartes und elegantes Aroma mit einem Hauch von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten. Es zeigt auch Noten von Orangenschale, Honig und Trockenfrüchten. Mit einem angenehmen und langen Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10 °C servieren, als Dessertwein bei 16 °C.
Speisenempfehlung:
Er passt hervorragend zu Trockenfrüchten, Shortbread-Keksen, dunkler Schokolade und Honigkuchen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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