Produktdetails
Der 1957 gepflanzte Vinha Velha do Pombal auf etwa 500 m Höhe in Vila Nova de Foz Côa hat etwa 35 gemischte Rebsorten, darunter Alvarelhão, Bastardo, Tinta da Barca, Mourisco usw. Nach Norden und Osten ausgerichtet, hat dieser Weinberg eine Pflanzdichte von fast 8.000 Reben / ha und eine Produktion von ca. 200 g / Fuß. Nach der manuellen Lese wurden die Trauben im Ganzen zerkleinert und die Trauben einer Nachmazeration für etwa 1,5 Monate unterzogen. 15 Monate Reifung in gebrauchten Fässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Dieser Wein hat eine schwarze Frucht, die in der Nase gut ausgeprägt ist, mit großer Intensität, Röstnoten, Gemüse und Gewürzen. Gut ausgewogener Wein im Mund mit einem sehr langen, anhaltenden Körper und mit gut geglätteten Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Servieren bei 18ºC/64ºF.
Speisenempfehlung:
Er passt ideal zu Fleisch, einer Auswahl an mittelkräftigen bis vollmundigen Käsesorten sowie zu Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 18,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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