Produktdetails
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (28ºC). Mazeration der Trauben 22 Tage nach der Gärung. Mindestens 12 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira
Verkostung:
Intensive Nase mit reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Mund mit hervorragender Struktur, starken und festen Tanninen. Rote Früchte kombiniert mit Eiche.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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