Produktdetails
Reifung für 9 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Alicante Bouschet
Verkostung:
Hier gibt es etwas Echtes, Intensives, das an das erinnert, was im Alentejo unvergleichlich ist, seine Dichte, seine Aromen und seine Tiefe. Es konnte nur aus Alentejo stammen. Dies ist ein seriöser Wein, der seinem Land treu bleibt. einzigartige Kombination aus robuster Herkunft, Raffinesse und solider Genauigkeit. Es ist ein zeitloser Wein mit einer starken und anhaltenden Persönlichkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Die Struktur dieses Weins sollte begleitet werden wie zum Beispiel „Polvo à Lagareiro“ – Oktopus-Tentakel in Ofenkartoffeln mit Olivenöl und Knoblauch. Schweinebrotsuppe. Alentejo-Kichererbseneintopf mit grüner Minze.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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