Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Nach dem Entrappen und sanften Quetschen durchliefen die Trauben eine fünftägige Kaltmazeration. Die Fermentation erfolgte über zehn Tage, mit täglicher „delestage“. Nach der alkoholischen Gärung reifen 50 % des Weins für 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Aroma mit dezenten Noten von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere, gepaart mit Noten von Feige, Mokka und Kakao. Am Gaumen bemerkenswerte Frische, ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit, mit festen Tanninen von großer Qualität. Der Abgang ist komplex, mit großer Eleganz und aromatischer Beständigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Braten, rotem Fleisch und kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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