Produktdetails
Gärung in Edelstahltanks mit Hautmazeration und Umpumpen bei Temperaturen zwischen 16 und 18 ° C, um Weißweine voller Farbe und Struktur mit ausreichend Phenolverbindungen zu erzeugen, um einer längeren Alterung in Holz standzuhalten. Die Gärung wird durch die Zugabe von Weingeist (Nutzen) unterbrochen, wodurch ein Likörwein entsteht. Hochwertiger Wein aus einer einzigen Ernte. Er reift für unterschiedliche Zeiträume in Holz, nie weniger als 7 Jahre, danach wird er nach Marktanforderungen abgefüllt.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho,Gouveio
Verkostung:
In seiner goldenen Farbe präsentiert er zarte Aromen mit üppigen Noten, die sich mit leichten Noten von Confit-Orangenschale, Vanille und getrockneten Aprikosen verbinden. Boa ist ein verführerischer Wein, bei dem sich die raffinierten Aromen der Frucht mit den Aromen der Reifung im Holz verbinden, die den Wein süß und intensiv machen. Eleganter und verführerischer Nachgeschmack, wo die erfrischende Säure verweilt.
Ratschläge speichern und servieren:
Um die Fülle seiner Frische und Qualität zu gewährleisten, sollte Wein möglichst mit möglichst kurzer Flaschenreife getrunken werden. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Experimentieren Sie mit einem üppigen Mandelkuchen mit Zitrone und Mohn, einem Milchschokolade-Haselnuss-Nocchiolate mit Basilikumeis. Es funktioniert wunderbar, wenn es am Ende der Mahlzeit einfach serviert wird.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden