Produktdetails
Weinbereitung:
Hergestellt aus unserer besten Auswahl an Negra Mole-Trauben. Die zuvor entrappten Trauben durchliefen eine 24-stündige präfermentative Mazeration bei niedriger Temperatur. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle zwischen 26º und 28ºC für 14 Tage. Mazeration nach der Gärung in Kontakt mit untergetauchter Kappe für 28 Tage.
Rebsorten:
Negra Mole
Verkostung:
Mit einer schönen hellen rubinroten Farbe präsentiert dieser Wein ein komplexes aromatisches Profil mit Blumen- und Kirschnoten. Im Mund ist er sehr elegant, frisch und voller roter Früchte.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 14 bis 16ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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