A CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - foi criada em 1971 por um grupo de sessenta viticultores. Trinta e sete anos depois, a qualidade dos vinhos CARMIM tornou-se sinônimo de excelência. A empresa lidera o mercado nacional no segmento de vinhos de qualidade.
Actualmente, a CARMIM conta com cerca de mil membros e produz 24 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos vinhos jovens às reservas, para não esquecer os vinhos licorosos, rosés ou espumantes. A CARMIM também produz aguardente e azeites de qualidade reconhecida. As altas taxas de investimento nos últimos anos expressam o grande esforço de investimento feito na CARMIM, no que diz respeito à modernização tecnológica da vinícola, mostrando claramente que esta tem sido uma prioridade estratégica na políticas seguidas por órgãos de gestão recentes. Com uma das mais modernas instalações agroindustriais dos países situados no coração de uma importante sub-região vinícola do Alentejo, esta empresa representa não só uma contribuição eficaz para o Produto Interno Bruto do país através de uma alta taxa de valor acrescentado bruto,mas também é um dos principais motores de desenvolvimento socioeconômico da região, ajudando a explorar e atrair novas possibilidades no campo do turismo.
