Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com adição de leveduras seleccionadas a fermentação ocorre a 25ºC, com recurso a remontagem e delestage diário terminando a maceração ao fim de 15 dias. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
As uvas são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com adição de leveduras seleccionadas a fermentação ocorre a 25ºC, com recurso a remontagem e delestage diário terminando a maceração ao fim de 15 dias. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Castas:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Aragonêz
Notas de prova:
Vinho denso e profundo com notas de fruta preta, especiarias (café e baunilha). Final longo evoluindo durante a prova.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16º e os 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos, lombo assado com castanhas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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