As ilhas portuguesas têm vindo a afirmar-se no setor vinícola como ilhas de qualidade e excelência. Num mundo altamente globalizado, tudo aquilo que é genuíno e diferenciador tem uma maior capacidade de se impor, e os vinhos produzidos nos Açores e na Madeira estão, sem dúvida, entre eles.
Hoje concentrámo-nos nos vinhos brancos que nos chegam de ambas as ilhas, perfeitos para acompanhar esta primavera.
Frescura e salinidade são as palavras de ordem dos vinhos dos Açores. Vinhos de pequenas produções, num terroir muito difícil de “dominar”, numa ilha com um clima imprevisível... Motivos que fazem das uvas do Pico as mais bem pagas de Portugal na atualidade, e que fazem com que os vinhos dos Açores estejam entre os mais procurados pelos consumidores mais informados.
Aqui o Arinto, Terrantez e Verdelho dominam. São vinhos invulgares, que o vão fazer saborear o mar dentro de um copo.
A ilha da Madeira é também ela uma paisagem única e caracterizada pela orografia acidentada do relevo. As condições particulares do solo de origem vulcânica, na sua maioria basálticos, e a proximidade ao mar, associadas às condições climatéricas, em que os verões são quentes e húmidos, e os Invernos amenos, conferem ao vinho características únicas e singulares.
O Verdelho é uma variedade muito encontrada, que produz brancos singulares, de aroma fresco, mineral/vulcânico, com alguma fruta tropical e uma salinidade vincada.
Já o Listrão, da pequena ilha madeirense Porto Santo, tem um lado mais floral com notas iodadas e de pólvora, que aparecem muito nos vinhos de ilhas vulcânicas.
Se procura vinhos únicos e singulares, espreite as nossas sugestões de hoje e experimente um vinho que vai ficar certamente ficar na memória.
