Herdade do Rocim Rosé 2023

Alentejo
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor salmão pálida. Aromas primários exuberantes e notas florais. Boa frescura e mineralidade.
Price: € 12,45
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram mais uma vez meticulosamente triadas numa mesa de triagem vibratória, antes de serem totalmente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O suco de corrida livre estava frio. A fermentação decorreu a temperatura controlada de 15ºC, durante 19 dias. Estágio em garrafa durante três meses.

Castas:
Touriga Nacional

Notas de prova:
Cor salmão pálida. Aromas primários exuberantes e notas florais. Boa frescura e mineralidade.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 8ºC, para beber a 10ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem Sushi e pratos simples de saladas e massas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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