Detalhes do produto
Vinificação:
Colhido seletivamente à mão em caixas de 20kg. As uvas são inspecionadas quanto à qualidade em uma mesa de classificação e transferidas por gravidade para as cubas de fermentação. Segue-se uma maceração de 3 a 6 horas a baixas temperaturas e deixa-se a sangria resultante fermentar espontaneamente a 12ºC de forma a preservar todos os aromas.
Colhido seletivamente à mão em caixas de 20kg. As uvas são inspecionadas quanto à qualidade em uma mesa de classificação e transferidas por gravidade para as cubas de fermentação. Segue-se uma maceração de 3 a 6 horas a baixas temperaturas e deixa-se a sangria resultante fermentar espontaneamente a 12ºC de forma a preservar todos os aromas.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rosa brilhante. Nariz intenso de morangos maduros com um toque de creme. Sensação de boca distinta com textura suave, terminando com um final fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem entradas, pratos de aves, carnes brancas e vermelhas também com queijos e carnes curadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.