Detalhes do produto
As uvas, que devem estar totalmente maduras, são vindimadas à mão, totalmente desengaçadas, ligeiramente esmagadas e imediatamente prensadas de forma a obter um mosto equilibrado, frutado e com boa acidez. O mosto sofre uma fermentação parcial em barricas de carvalho francês sob temperatura controlada de 16-18ºC durante 15 a 20 dias. Engarrafamento após estágio de 8 meses em cubas de inox.
Castas:
Chardonnay,Arinto
Notas de prova:
Cor amarelo esverdeado. Aroma a frutos maduros, bem como aroma a baunilha proveniente da madeira. Na boca é frutado e com boa acidez, formando um conjunto fresco e equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 10-12 °C.
Emparelhamento com comida:
Muito bom com queijos, massas e peixes magros.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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