Detalhes do produto
Exclusivamente da casta Malvasia, colhida em S.Jorge, na costa norte da Ilha da Madeira, no concelho de Santana. Vinificação por fermentação de peles, em barricas, possibilitando a fermentação alcoólica. Estágio em barricas de carvalho americano e francês de 650 litros até ao engarrafamento. Este Vinho Madeira é de lote com uma idade média de 20 anos, proveniente dos melhores vinhos desta casta que envelhecem nas nossas caves do Funchal.
Castas:
Malvasia
Notas de prova:
Cor acastanhada/topázio, adquirida pelo contacto com carvalho velho, com matizes alaranjados. Aroma intenso a madeiras exóticas. Notas de mel, tabaco, especiarias, chocolate, baunilha e amêndoas torradas. Com um leve aroma de iodo. O sabor é inebriante, envolvente, pela própria natureza da barrica de madeira, rica e complexa. Notas de frutas secas, baunilha, caramelo e curry, entre outras. Acidez bem estruturada e corpo em harmonia com a doçura e os taninos.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC. Como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser apreciado simplesmente como aperitivo, a acompanhar uma sopa requintada, um sushi, uma entrada agridoce ou tropical.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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