Detalhes do produto
Vindima manual para caixa de plástico durante a 3ª semana de setembro. Fermentação em barricas de carvalho francês à temperatura de 25º C durante 12 dias, com posterior cuvaison. Estágio em barricas novas de carvalho francês e americano de 225 litros por 12 meses. Engarrafado sem filtração nem estabilização para não afetar o potencial de evolução do vinho, estando sujeito a criar um ligeiro depósito natural durante o estágio em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Notas de prova:
Cor granada, aromas a frutos do bosque (aromas maduros), com toque floral e algum chocolate. A estrutura de boca é poderosa e com acidez equilibrada e taninos de excelente volume para conferir untuosidade e marcar um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza com queijos fortes, caça e carnes vermelhas, grelhadas e condimentadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. Grande Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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