Detalhes do produto
Colheita manual em pequenas caixas de 15 kg. Vinificação Parte da vindima é pisada a pé em tradicionais lagares de mármore, pouco profundos e abertos, conhecidos como lagares. O restante fermenta em cubas de madeira com controlo de temperatura, com uma longa maceração pós-fermentativa. A fermentação malolática ocorre então nos barris. Estágio de 12 meses em pequenas barricas de carvalho francês.
Castas:
Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor profunda. Enorme concentração de aromas. Notas de frutas vermelhas compota e especiarias. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, com taninos compactos e bem integrados. Final longo e distinto. Um vinho para envelhecer.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 90 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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