Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual das uvas em caixas de 25 kg; pré-seleção dos cachos na entrada; prensagem suave; fermentação em barris de 300 litros. Estágio de 6 meses em barricas de 300 litros.
Castas:
Arinto,Viosinho,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma intenso que começa por ser marcadamente tropical, ananás e maracujá, envolvido pela presença de aromas fumados e tostados, terminando com um toque de erva-cidreira e buxo. Na boca o volume, a gordura e a estrutura são notáveis sem nunca serem pesados, equilibrados por uma boa acidez. O sabor é fresco e tropical, terminando em fumado e com um final muito longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para beber 10 - 12 ºC. Mantenha a garrafa ao abrigo da luz; o vinho deve ser consumido jovem; o vinho é filtrado e pronto para beber; após a abertura da garrafa o vinho deve ser consumido em 24 horas.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Vinexpressen.dk;
. 91 pontos James Suckling;
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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