Detalhes do produto
Vinificação:
primeira edição deste espumante rosé feito apenas com uvas da casta Touriga Nacional, vindimadas na Quinta Picos do Couto. Todas as uvas são colhidas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, após delicada prensagem. O mosto teve uma ligeira fermentação em cubas de inox a temperatura controlada entre 16º e 18º. Este espumante foi elaborado pelo método tradicional, onde se verificou uma segunda fermentação e estágio com a duração de 9 meses, tendo o lote sido processado em Fevereiro de 2017.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rosa claro. Frutado, fresco com notas de frutos vermelhos. Fresco com uma acidez perfeita que lhe confere frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa de lado a uma temperatura constante de 15 °C. Sirva gelado a 8°C.
Emparelhamento com comida:
Especialmente recomendado para acompanhar entradas, caviar e peixes gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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