Detalhes do produto
Após criteriosa seleção e vindima, as uvas são submetidas a desengace total e pisa a pé. Segue-se um período de fermentação lenta de pelo menos 10 dias no lagar, de forma a maximizar a extracção de cor e aromas, com controlo de temperatura. Terminada a fermentação maloláctica, cerca de 40% do vinho foi transferido para barricas de carvalho americano e francês onde permaneceu durante 12 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi. Aroma a frutos vermelhos, com notas de baunilha e tosta bem integradas com notas de fruta madura e compota. Excelente volume de boca, boa acidez e taninos delicados. Final complexo e boa frescura, com bom envolvimento entre fruta e madeira.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço entre 16⁰C e 18⁰C. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de carne vermelha, peixes gordos grelhados e queijos intensos de sabor forte.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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