Detalhes do produto
Vinificação:
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Miúda,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor rubi intensa. Excelente expressão aromática, onde se destacam as notas de frutos silvestres frescos do Douro, em perfeita harmonia com suaves notas de especiarias. Início de boca muito elegante e fresco, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde se destaca o excelente tamanho e textura de boca, composta por taninos finos e sabores a frutos silvestres frescos. Termina em grande equilíbrio e com excelente persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido entre 17ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição pratos quentes, sejam eles de cozinha tradicional (caça e carne assada) ou estufados (temperados, brancos ou tintos). Desafia novas harmonizações, inclusive com peixes, sendo a escolha da guarnição um elemento de destaque para a harmonização: pratos ricos com o confronto terra/mar. Outro pequeno truque é usar alguma preparação de vinho tinto no prato.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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