Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 25kg. Desengace a 100% seguido de esmagamento. A fermentação ocorreu em cuba de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 20 e 22ºC - durante aproximadamente 12 dias. Estágio parcial de 3 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Estágio em madeira de carvalho francês e americano durante 3 meses. Cor rubi, aroma concentrado, delicado, a revelar fruta fresca madura (cereja e ameixa), alguma tosta e chocolate, toque de violetas, esteva e especiarias. Na boca é muito elegante com tanino fino e suave, fruta expressiva e final longo e muito guloso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição pratos de aromas e sabores fortes, como ensopados, pratos tradicionais de borrego, porco preto e caça de pena.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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