Detalhes do produto
As uvas são colhidas por castas e parcelas de vinha em caixas de 20kg. Depois de escolhidos e totalmente desengaçados são esmagados. De seguida as uvas são encaminhadas para a cuba de fermentação onde permanecem pelo menos 5 dias a fermentar a uma temperatura de 26/27ºC. Após este processo sofrem uma prensagem final antes de serem armazenadas em cuba. Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelha intensa com notas violetas. Aromas de frutos vermelhos muito maduros, cacau e especiarias, integrados com suaves notas de madeira. Na boca é elegante, com boa acidez e taninos aveludados, resultando num vinho estruturado e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC. Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta.
Emparelhamento com comida:
Companhia perfeita para assados de carne ou cozinha tradicional portuguesa. Também fica bom com queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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