Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são colhidas para caixas de 25 kg e são prensadas assim que chegam à adega. Durante a prensagem uma ligeira maceração pelicular para extracção da cor. Segue-se uma defecação a baixa temperatura para clarificação do mosto e a fermentação também a baixa temperatura para preservação dos aromas frescos e frutados.
As uvas são colhidas para caixas de 25 kg e são prensadas assim que chegam à adega. Durante a prensagem uma ligeira maceração pelicular para extracção da cor. Segue-se uma defecação a baixa temperatura para clarificação do mosto e a fermentação também a baixa temperatura para preservação dos aromas frescos e frutados.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
O nariz é muito rico em aromas frutados com notas bem presentes de frutos vermelhos como cerejas e framboesas. Na boca é fresco, com boa acidez com notas de cereja, mel e toranja.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva gelado entre 6 e 7ºC, em copo apropriado.
Emparelhamento com comida:
Deve ser bebido como aperitivo ou em cocktails.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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