Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção criteriosa na adega. Fermentação controlada em inox. Estágio em barricas de carvalho francês usadas por 12 meses, sem tosta marcada, para preservar identidade e frescura.
Castas:
Field Blend
Notas de prova:
O nariz é fresco e delicado, com notas de cereja e frutos vermelhos provenientes da diversidade genética da vinha centenária. Na boca, o vinho revela frescura e elegância, com taninos polidos, estrutura firme e um final longo e limpo. Uma expressão pura e nobre da Serra de São Mamede, com potencial de guarda a médio e longo prazo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 15/17ºC.
Emparelhamento com comida:
Peito de pato grelhado com molho de cerejas; Coelho à caçador; Pombinhos estufados; Pratos vegetarianos ricos, como risoto de cogumelos ou beringela assada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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