Portal da Estrela Branco 2023

Dão
88 pts Revista de Vinhos - Amarelo lima, esverdeado, brilhante. Aroma intenso com fruta limonada e maça verde, ligeira nota de pedra molhada. Boca de acidez viva, linear e elevada. Excelente equilíbrio  com o corpo leve e o teor alcoólico moderado, linear e sem arestas. Termina fresco e frutado.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Lote de castas, Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco. Prensagem direta e fermentação a temperatura controlada em depósitos de inox, para preservar a intensidade da fruta. Mantido em depósitos de inox, cerca de 6 meses, engarrafamento após colagem e filtração ligeira.

Castas:
Malvasia Fina,Encruzado,Cerceal

Notas de prova:
Amarelo lima, esverdeado, brilhante. Aroma intenso com fruta limonada e maça verde, ligeira nota de pedra molhada. Boca de acidez viva, linear e elevada. Excelente equilíbrio  com o corpo leve e o teor alcoólico moderado, linear e sem arestas. Termina fresco e frutado.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.

Emparelhamento com comida:
Este é o acompanhamento perfeito para pratos elegantes à base de legumes frescos ou gratinados, entradas como ostras ou espargos em molho de manteiga ou ainda pratos com peixes gordos como o salmão.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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