Detalhes do produto
Este vinho do Porto foi produzido por métodos tradicionais. Após a vindima manual, as uvas foram esmagadas num lagar. Após um dia de maceração e cerca de dois dias de fermentação, quando se atingiu a concentração de açúcar desejada no mosto, a fermentação foi interrompida com a adição de aguardente vínica. Obteve-se um vinho generoso, que estagiou em barricas de carvalho de vinho do Porto, no Douro, sob o cuidado e atenção da equipa de enologia. Se necessário, é efectuada uma ligeira filtração.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor castanha avermelhada. Aroma cremoso e doce a avelãs, nozes e baunilha. No paladar, espera-se o sabor do cacau e do caramelo. Final elegante e complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se que seja armazenado num local fresco, a uma temperatura constante (temperatura ideal de armazenamento 12ºC), ao abrigo da luz e numa posição horizontal.
Emparelhamento com comida:
Excelente digestivo, complementa particularmente sobremesas doces como a tarte de amêndoa e o bolo inglês, ótimo com queijo azul e charutos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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