Detalhes do produto
Vindima manual. Recepção com desengace e esmagamento suave, seguido de prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas, parcialmente em madeira, com o objectivo de obter o melhor equilíbrio entre intensidada aromática, frescura e volume de boca. Fermentação e estágio sobre borras finas, com “batonnâge”, parcialmente em carvalho francês e americano, até ao engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor rosa pálido, com laivos salmonados. No nariz é intenso e envolvente, grande frescura com aroma de frutos vermelhos como morango e framboesa. Tem a alma das castas do Douro plantadas em altitude ao redor de Vila Real, em que a frescura foi equilibrada por ligeiro toque do estágio em madeira de carvalho francês e americano. Na boca tem volume e frescura, com acidez natural muito viva, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Experimente como aperitivo ou a acompanhar pratos estivais de peixe, saladas ou sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.